Doba přípravy 50 minut

 
Suroviny
  • 180 g másla
  • 220 g moučkového cukru
  • 4 vejce
  • 80 g strouhaného kokosu
  • 200 g polohrubé mouky
  • ½ balíčku prášku do pečiva
  • tuk na vymazání formy
  • hrubá mouka na vysypání formy
 
Změklé máslo, cukr a vejce rozšleháme do pěny.
Poté vmícháme kokos, mouku a prášek do pečiva. Formu na beránka vymažeme tukem, vysypeme moukou a rozetřeme do ní těsto. Pečeme v předehřáté troubě dozlatova.
 
TIP
- Polevu rozehřejeme a nalijeme rovnoměrně na beránka. Necháme ztuhnout, ozdobíme oříšky, mašlí kolem krku a naaranžujeme na tác do umělé travičky.