Ořechové řezy recept
Recept se sladidlem Irbis StévieModerní sladidlo přírodního původu získané z listů rostliny stévie. Nový patentovaný proces výroby dodává sladidlu čistou sladkou chuť. Tuto jedinečnou chuť si zamiluje každý, kdo chce sladit zdravě nebo si udržovat váhu pod kontrolou. Sladidlo je stabilní při vysokých teplotách, proto je možné jej použít pro…
Grilovaný hermelín s přelivem z melounového sirupu a hruškovým salátem
Pokrm udělá radost při víkendovém obědě nebo zahradním grilování. Salát a melounový přeliv si můžete jednoduše připravit dopředu. Stačí pak jen ogrilovat hermelín – a podávat jídlo, které skvěle chutná a krásně vypadá. Foto: Bouquet Ingredience Na jednu porci budete potřebovat: 1 střední hrušku mix oblíbených salátů 5 lžic třtinového…
Mechové bezlepkové cupcakes
Foto: Labeta, www.labeta.cz Ingredience(na 10-12 ks)Na těsto:270 g Směsi na bábovku bez lepku Labeta, 70 g čerstvého špenátu, 2 celá vejce, 100 g cukru, 100 g mléka, 60 g rozpuštěného másla, 40 g Vanilinového cukru Labeta, 1 Kypřicí prášek do pečiva bez lepku LabetaNa krém:1 smetana ke šlehání, 1 tvaroh,…
Pohanka v kuchyni
Toužíte po dlouhověkosti? Jezte pohanku! Pohanka byla dlouho popelkou české kuchyně. Dnes je ale díky rozmachu zdravé výživy oblíbenou ingrediencí ve slaných i sladkých pokrmech. Z hlediska lidské výživy má pohanka velmi příznivé složení. Literatura udává, že lidé, kteří pravidelně konzumují pohanku, se dožívají vysokého věku. Původ pohankyJe jednoletá rostlina…
Zapečené avokádo s vajíčkem
Foto: Shutterstock Ingredience zralé avokádo 2 vejce čerstvá petrželka mořská sůl pepř Avokádo rozkrojíme na polovinu a vyjmeme pecku. Dužinu kolem pecky malinko pomocí lžičky vykrojíme. Vytvoříme tak větší prostor pro vajíčko. Do prostoru vyklepneme celé vajíčko. Osolíme, opepříme. Avokádo položíme slupkou dolů na plech s pečicím papírem a vložíme…
Citronová roláda s citronovým krémem
Milovníci sladkého vědí, že dezertům sluší svěží chuť citronu. Foto: Shutterstock Ingredience Těsto 6 ks vajec (rozdělíme na žloutky a bílky) 200 g cukru krystal 1 citron 200 hladké mouky 200 ml šlehačky 200 g tvarohu moučkový cukr na zdobení Náplň 100 g cukru krystal 50 g másla 2 citrony…
Květáková polévka s pestem a mandlemi
Ingredience (pro 4 osoby): 1 balení Bonduelle květákové polévkové směsi (400 g) 1 cibule 0,3 l zeleninového vývaru 1 šálek plnotučného mléka olivový olej sůl a pepř mandle bazalkové pesto 1. Do hrnce vsypte Bonduelle květákovou polévkovou směs a zalijte ji zeleninovým vývarem. Vařte do změknutí, cca 5 minut,…
Casarecce s houbami a sýrem Taleggio
Foto: zimní recept od La Formaggeria Gran Moravia Ingredience (pro 3–4 osoby): 400 g krátkých těstovin (můžete připravit z jakýchkoli krátkých těstovin) 400 g hub 200 g sýra taleggio máslo olivový olej česnek zelená petržel sůl pepř Těstoviny vařte dle návodu. Mezitím na pánev dejte trochu olivového oleje a…
Mražená zelenina v kuchyni
Mražená zelenina? Často čerstvější než čerstvá Zelenina není už taková, jako bývala, pokud tedy nemáte zeleninu z vlastní zahrádky či lokálního farmáře. Možná za to může vysoká poptávka po ovoci a zelenině, možná je na vině dychtění po nesezónních či trochu exotičtějších plodech, pravdou ale je, že zelenina, která je…
Sladké domácí cannoli plněné smetanou ze sýra ricotta a pistáciemi
Cannoli je typický italský dezert ve tvaru trubiček, jehož kolébkou je Sicílie, proto bývají často označovány také jako cannoli siciliani. Tradičně se toto pečivo plní sýrem ricotta a připravovat jej lze na různé způsoby – kraje se zdobí drcenými pistáciemi či ořechy, čokoládou, koktejlovými třešněmi, kandovaným ovocem či strouhanou citrusovou…