Vege plněné žampiony
Ingredience 1/2–1 balení Vege burger Labeta s jakoukoliv příchutí, voda, rostlinný olej, 6 velkých žampionů určených k plnění (příp. cca 12 klasických malých), 1 malý termizovaný sýr typu žervé, čerstvé nebo sušené bylinky dle chuti (např. tymián, oregano, libeček, petrželka apod.), plátky sýru na zapečení (lze vynechat), sůl, čerstvě mletý…
Slaný cuketový koláč
Ingredience Těsto400 g pšeničné celozrnné hladké mouky Pernerka250 g másla (pokojová teplota)1 ČL soli1 vejce Náplň200 ml šlehačky5 vajecMuškátový oříšek (cca půl čajové lžičky)1 ČL soli100 g nastrouhané goudy2 středně velké cukety Na dokončení:100 g nastrouhané goudy TIP: Na koláč můžeme použít i celozrnnou špaldovou hladkou Pernerku. Postup Foto: Pernerka,…
Melounové nanuky
Vychutnejte si léto do poslední kapky s lahodnými recepty plnými šťavnatých melounů Bouquet. Sladké ovoce, které vyrostlo ve slunném Španělsku, nejen skvěle chutná, ale také se dobře připravuje. Je totiž bez pecek – díky speciálnímu šlechtění obsahuje jen malé množství měkkých jadérek. Ušetřete čas při vaření a dopřejte si nezapomenutelnou…
PLNĚNÁ BAGETA VEGE MASOVÝMI KOULEMI SE SLADKOKYSELOU ČERVENOU CIBULÍ
Kamila Metzová – www.varilamysicka.cz Použité produkty LABETA – Vege burger s cibulkou Ingredience 1 balení Vege burger s cibulkou190 ml vody + 60 ml oleje do směsi1 bageta francouzská nebo tmaváZelenina k obložení – lístky rukoly, plátek rajčeteOmáčka k potření bagety dle chuti – např. ochucená vege majonéza, česneková omáčka,…
Podzimní salát s kaki a vejcem
Spojení kaki, hrušky a vajíčka je pro salát velmi netradiční. Přesto se v tomto jídle chutě krásně prolínají. Zmíněné suroviny se navíc postarají o to, aby byl salát dostatečně sytý i v podzimních měsících. Ingredience 1 kaki Persimon Bouquet2 plné hrsti baby špenátu1 hruškumalé brambory1 vejceslunečnicová semínkamedbalsamicopřepuštěné máslo nebo rostlinný…
Dýňová polévka
Doba přípravy: 45 minut – 4 porce Ingredience1 střední dýně Hokkaido (cca 800 g)2 větší cibule1 menší petržel1 Kysaná smetana z Valašska5 lžic Čerstvá smetana z Valašska500-800 ml zeleninový vývar100 g máslopůl hrnku ovesný vločekpražená slunečnicová semínkamuškátový ořech (strouhaný)sůl, pepř Na másle osmažíme cibulku do zlatova. Přidáme dýni (bez semínek),…
Gurmánský požitek: Tatarák s kapary a švestkovými povidly
Tatarák se těší velké oblibě široko daleko. Abyste si na něm pochutnali jak se sluší a patří, zkuste do něj přidat pár nových ingrediencí. Kapary a švestková povidla vám pomohou dosáhnout gastronomického zážitku. Ingredience 180 g hovězí zadní 1 lžíce kapar 2 lžíce kečupu Otma Gurmán ostrý 1 lžíce Švestková…
Smaženka s pestem z medvědího česneku
Smaženka, nebo také chleba ve vajíčku, je výborným tipem pro rychlé občerstvení. Můžete zpracovat starší chléb, a spolu s bylinkami a pestem z medvědího česneku vytvoříte jedinečný pokrm, který můžete servírovat třeba na zahradní party pro rodinu a přátele. Foto: Otma Ingredience: Příloha 4 plátky chleba 1 lžička pesta z…
Hrnkový čokoládový dortík s majonézou
Velikonoce letos jsou za krátko, a tak už můžete přemýšlet, jaké tradiční pokrmy nachystat na stůl. Co takhle rodinu překvapit tím, že jim nabídnete výborný čokoládový dortík, a poté prozradíte, že je v něm majonéza? Péct s majonézou je totiž skvělý trik pro vláčnější pečivo. Přestože jsme zvyklí tuto surovinu…
Slané palačinky z cizrnové mouky
Foto: Labeta Ingredience100 g Cizrnové hladké mouky Labeta1 vejce10 g olivového oleje1 lžička soli125 ml vody Všechny suroviny ručně smícháme a těsto necháme 20 minut odstát. Potom vše ještě jednou promícháme a smažíme na olivovém oleji, jako klasické palačinky. Placky se dají použít i jako wrapy, pokud se podaří připravit…